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枸杞补肾 分清阴阳

2013-01-23 20:08 来源:焦作日报     关键词 : 枸杞|补肾  点击数:
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[摘要] 枸杞子补肾益精功效显着,而且药性平和,被历代名家推崇为强身健体、延年益寿的良药。枸杞子既可以作为中药解除病痛,也可以作为食品四季服用,其身价虽比不上参茸虫草,却是百姓的滋补佳品。

   枸杞子补肾益精功效显着,而且药性平和,被历代名家推崇为强身健体、延年益寿的良药。枸杞子既可以作为中药解除病痛,也可以作为食品四季服用,其身价虽比不上参茸虫草,却是百姓的滋补佳品。

 
  中医理论认为,枸杞子性味甘平,归肝、肾经,能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴,常用于治疗肝肾虚损、精血不足。不过,针对不同病症与体质,枸杞子的吃法是不同的。
 
  肾阴不足引起的虚劳羸弱、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣,最简单的吃法是枸杞子泡水。取20~30克枸杞,用开水冲泡,加盖焖10~20分钟后饮用,泡两三次后再把枸杞子吃下去,直接嚼吃枸杞子更利于营养成分的吸收。建议体质偏热的人早晚各服15~40粒,坚持1~3个月可见效;体质偏寒的人就不要生吃了,但可放碗里蒸30~40分钟后当零食吃。
 
  老年人肾阴不足的主要表现为视物昏花、迎风流泪等,这时枸杞粥可以来帮忙。制作方法是:粳米150克加适量水煮粥,粥快熟时再加入30克枸杞。男士肾阴不足的主要表现为阳痿不育、遗精早泄、腰痛、尿不尽,可以常吃枸杞粥、泡枸杞水;女士肾阴不足表现为月经不调、面色萎黄、失眠等,常吃枸杞子能扶正固本、生精补髓。此外,女士不妨常吃枸杞银耳羹,枸杞子25克,银耳15克,加适量水煎成浓汁,加入蜂蜜20克,再煎5分钟即成,温开水兑服,隔日1次。
 
  肾阳虚的人表现为精神萎靡、四肢冰凉、腰膝疼痛、遗精等,适合用枸杞子泡酒喝。取枸杞子200克,白酒1000克,将枸杞子洗净晾干泡入酒中,密封14天后开始饮用,每次10毫升,每天2次。枸杞羊肾粥也可以温补肾阳,方法是用枸杞子、羊肾、葱白、五味子一起熬粥。
 
  白领人士、学生整天对着电脑或手机,吃枸杞鸡蛋羹能解除视疲劳,延缓视力衰退。具体做法是:枸杞20克与两个鸡蛋调匀后加适量水蒸熟。也可以喝枸杞菊花茶,即将20粒枸杞子、5朵白菊花一起加开水冲泡。
 
  需要注意的是,枸杞子不能与绿茶一起喝,因为绿茶里的鞣酸有收敛吸附作用,而且不是所有人都适合服用枸杞子,正在感冒发烧、身体有炎症、消化不良者暂时不宜服用;性欲亢进者也不宜服用;枸杞子含糖量较高,糖尿病患者应在医生指导下服用。

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